Vladimir Putin jest jednym z najtwardszych światowych liderów XXI wieku. Od 2000 r. sprawuje władzę wykonawczą w Rosji, sprawując liczne, naprzemienne kadencje jako prezydent i premier narodu europejskiego.
Pomimo swojej trudnej reputacji Putin zdołał utrzymać silne więzi z wieloma celebrytami na zachodniej półkuli. Aktor Steven Seagal nazwał go kiedyś „jednym z największych żyjących przywódców świata”, a także „przyjacielem”, którego chciałby „uznawać za brata”. Mickey Rourke, Fred Durst i oczywiście były prezydent Donald Trump to wszyscy hollywoodzcy szychy, którzy mają bliskie powiązania z rosyjską głową państwa.
Brytyjski kucharz-celebryta Gordon Ramsay nie należy do tego samego kręgu wewnętrznego kręgu Putina, ale kiedyś miał okazję przygotować posiłek dla prezydenta. A według często pompatycznego szefa kuchni z szesnastoma gwiazdkami Michelin, Putin uwielbiał jedzenie, które mu przyrządzał.
Zaproszeni do przygotowania lunchu
Putin został właśnie oficjalnie wybrany na prezydenta, kiedy odwiedził ówczesnego premiera Wielkiej Brytanii Tony'ego Blaira w swoim biurze na Downing Street 10 w Londynie. Było to w kwietniu 2000 roku, około dwa lata po tym, jak Ramsay otworzył swoją słynną restaurację Gordon Ramsay w Chelsea. Szef kuchni został zaproszony do biura rządowego, aby przygotować lunch dla dygnitarzy i zabrał ze sobą dwóch swoich podopiecznych - Marka Sargenta i Angelę Hartnett.
W menu dla Putina i przyjaciół tego dnia było consomme pomidorowe ze złotym kawiorem z jesiotra albinosa, mozaika z golonki z kurczaka i szynki, pieczony plaster okonia morskiego na tłuczonych młodych ziemniakach z białymi szparagami w sosie z czerwonego wina i tarta melasowa. Wartość kontraktu Ramsaya z rządem nie została ujawniona, ale poinformowano, że przekazał całą sumę na cele charytatywne.
Restaurator opowiedział o swoich doświadczeniach z Putinem prawie dwie dekady później, podczas występu w The Late Show ze Stephenem Colbertem w lipcu 2018 roku. „Nie chcę zajmować się polityką, ale jest jeden międzynarodowy klient, którego miałeś o których chciałbym usłyszeć – powiedział Colbert do Ramsaya, trzymając zdjęcie kucharza ściskającego dłoń Putina, gdy Tony Blair patrzył na to. „Gotowałaś dla Władimira Putina. Jaka jest na to presja?”
Rozmowa przybrała mroczny obrót
Rozmowa szybko przybrała mroczny obrót, ponieważ Colbert – delikatnie mówiąc – podniósł sugestie o zatruciu. „Gdybym to pieprzył, miałbym kłopoty, prawda?” – powiedział Ramsay w odpowiedzi na jego wcześniejsze pytanie. Gospodarz następnie powiedział dowcip: „Może nakarmić cię czymś złym!” Urodzony w Szkocji szef kuchni po prostu się z tego wyśmiał, podobnie jak publiczność w programie.
Prezydent Putin niesławnie pokłócił się z rządem brytyjskim po śmierci Aleksandra Litwinienki, byłego agenta KGB, który był bardzo głośny przeciwko swojemu rządowi. Litwinienko uciekł do Wielkiej Brytanii i zaczął pracować dla MI6, ale zmarł w wyniku zatrucia w listopadzie 2006 roku.
Szef kuchni Ramsay nie chciał jednak zbytnio rozwodzić się nad politycznymi spiskami, zamiast ujawnić, że faktycznie wpadł na Tony'ego Blaira tego samego dnia, w którym wystąpił w The Late Show. „Wiesz, że przyleciałem dziś rano z Wielkiej Brytanii i przybyłem o 10.30” – wyjaśnił. „A za mną był Tony Blair. Więc jak zabawnie mówimy o gotowaniu, dosłownie, dla obu tych niesamowitych mężczyzn.”
Nacisk, aby wszystko było dobrze
Ramsay następnie wyjaśnił, jak dużą presję odczuwał, aby upewnić się, że wszystko jest w porządku.– Niesamowity lunch – powiedział. „I ten rodzaj lunchu, który myślisz: 'k, nie rozgotuj okonia morskiego, nie rozgotuj okonia morskiego! Upewnij się, że przyprawa jest na miejscu. Dość nerwowa, ale jednocześnie instrumentalna …"
W tym momencie ujawnił, jaka była reakcja Putina na posiłek. „Nawiasem mówiąc, uwielbiał jedzenie. Bo jest twardym ciasteczkiem”, kontynuował, na co Colbert rzucił: „Och, słyszałem, że to miły facet. Super miły facet!”
Nic dziwnego, że Putin nie jest jedynym dygnitarzem, dla którego przygotowywał Ramsay. W latach dziewięćdziesiątych, podczas gdy pracował w La Tante Claire (później przemianowanej na Oberżynę), zaserwował księżnej Dianie kolejne danie z okonia morskiego. Kiedyś nazwał to „najlepszym posiłkiem, jaki kiedykolwiek zrobił” w rozmowie z innym kucharzem celebrytą, Gino D'Acampo.
Ramsay również gotował dla królowej, a kiedyś gościł Michelle Obamę w odcinku MasterChef Junior. Jednak to jego krótki wieczór z Putinem z pewnością sprawi, że języki będą zawsze machać.
