Przez lata ludzie byli zafascynowani życiem brytyjskiej rodziny królewskiej, zwłaszcza królowej Elżbiety II. Fani byli nawet gotowi rozpatrzyć pogłoski, że jest fanką Game of Thrones. Ostatnio, wraz z obecnością królowej w mediach społecznościowych, fani dostrzegli jej zabawną osobowość, której przebojowy serial Netflix The Crown nie wydaje się przedstawiać. Co więcej, królewski kamerdyner Grant Harrold właśnie ujawnił kilka bardziej „nienormalnych” i „dość zabawnych” szczegółów na temat nawyków żywieniowych królowej.
Królowa Elżbieta zakazała czosnku w królewskim gospodarstwie domowym
To nie jest nowa informacja dla długoletnich fanów rodziny królewskiej, ale powinieneś wiedzieć, że królowa nie znosi czosnku. Zapytana, czego nie będzie jadła rodzina królewska, Camilla Parker Bowles powiedziała w wystąpieniu dla MasterChef Australia: „Nienawidzę tego mówić, ale czosnek. Czosnek to nie-nie”. Zapytana, czy zakaz był spowodowany królewskimi zaręczynami, zażartowała: „Zawsze musisz odstawić czosnek”.
Nie są również fanami cebuli, która nie jest zakazana, ale „używana oszczędnie w posiłku” według byłego królewskiego szefa kuchni Darrena McGrady'ego. Dodał, że kucharze „nigdy nie mogą podawać niczego z czosnkiem lub zbyt dużą ilością cebuli”.
W pałacu królowa również nie ma zakazu makaronu. Podobno nie jest fanką skrobiowego jedzenia. W tamtych czasach była to troska fanów Meghan Markle, którzy wiedzieli, że uwielbia dobry makaron. Dobrze, że je tylko na wycieczkach. „Kiedy podróżuję, nie przegapię okazji spróbowania wspaniałego makaronu” – powiedziała kiedyś. „Co roku wracam z wakacji z dzieckiem do jedzenia i nazwałem ją Comida. Wchodzę na plan [Garnitur] i mówię: „Hej, Comida jest tutaj i kopie.'"
Kolejną rzeczą, której Królowa unika, są białka jajek. Jednak lubi te, które mają brązowe muszle. Uważa, że brązowe jajka smakują o wiele lepiej. Preferuje również zaskakująco proste śniadanie – „Płatki Kellogg's z plastikowego pojemnika, które sama podawała. I trochę herbaty Darjeeling” – powiedział McGrady. Ogólnie rzecz biorąc, Harrold powiedział również, że członkowie rodziny królewskiej mają „bardzo zdrową dietę” i lubią „bardzo tradycyjne, domowe jedzenie”.
Królowa Elżbieta lubi swój stek trochę inaczej…
Dobrze wysmażony stek jest zdecydowanie niezwykły dla członków arystokracji. Ale tego właśnie chce królowa i nigdy nie chce iść na kompromis w tych sprawach. „Królowa lubi dobrze zrobioną wołowinę, ma dobrze zrobione rzeczy, co jest interesujące” – powiedział Harrold. „Odkryłem, że w świecie arystokracji rzeczy są zawsze średnie lub rzadkie, ale ona lubi dobrze zrobione. [Kiedy to usłyszałem], uznałem to za całkiem zabawne, ponieważ nie jest to normalne dla większości ludzi takich jak ona. Większość ludzi lubi to rzadko lub nadal chodzić."
Prawdopodobnie dlatego książę Filip nie jadł z nią obiadu, kiedy jeszcze żył. „Książę Filip ma znacznie szersze podniebienie niż Jej Wysokość” – powiedział McGrady. Opisał nawet księcia Edynburga jako kogoś, kto „[żył], by jeść”, w przeciwieństwie do JKW, który „je, by żyć”. Były królewski kucharz przypomniał sobie nawet, jak książę Filip próbował wszystkich swoich ulubionych potraw, gdy królowa była nieobecna. „Kiedy królowa wyjechała na zaręczyny, książę Filip mógł skosztować wszystkich swoich ulubionych składników” – powiedział.
„Czasem wydaje mi się, że książę Filip naprawdę lubił jeść na własną rękę”. Najwyraźniej najdłużej działający małżonek w historii był zwolennikiem „prawdziwego pikantnego jedzenia”, a także lubił gotować dla siebie i królowej. Specjalizował się w posiłkach śniadaniowych, w tym bekonie, jajkach, kiełbaskach i nerkach. Na kolację przygotował „szybkie, lekkie przekąski, którymi on i królowa często jedzą po zwolnieniu służby na noc” – powiedział McGrady.
Królowa Elżbieta je banany w przeciwieństwie do innych
McGrady ujawnił również, że królowa nie zawsze je „ze złotych talerzy złotymi nożami i widelcami”. Nie ma nic przeciwko jedzeniu na plastikowym pojemniku, jak reszta z nas. „Ludzie zawsze mówią: „Och, królowa musi jeść złote talerze złotymi nożami i widelcami”. Tak, czasami… ale w Balmoral jadła owoce z plastikowego żółtego pojemnika Tupperware – powiedział były królewski kucharz. Jednak zjada banany nożem i widelcem, aby nie wyglądać „jak małpa”. Pokroiła je na małe kawałki wielkości kęsa
HRH przywiązuje szczególną wagę do jedzenia owoców i warzyw w odpowiednich porach roku. „Możesz wysyłać truskawki każdego dnia do królowej w okresie letnim w Balmoral, a ona nigdy nie powie ani słowa” – powiedział McGrady. „Spróbuj włączyć truskawki do menu w styczniu, a ona wyczyści linię i powie „nie waż się wysyłać mi genetycznie zmodyfikowanych truskawek”.'"
Jedną rzecz, którą królowa jadła przez cały dzień, każdego dnia? Klasyczne ciasto czekoladowe w królewskiej kuchni. „Czekoladowe Ciasto Ciastko jest jedynym ciastem, które wraca raz za razem każdego dnia, aż wszystko zniknie” – powiedział McGrady. „Codziennie bierze mały kawałek, aż w końcu zostanie tylko jeden malutki kawałek, ale musisz to wysłać, ona chce dokończyć tort.”
